江西金溪:春风催新绿 春茶采摘忙


原标题:江西金溪:春风催新绿 春茶采摘忙 央视网消息 春日回暖,茶山泛翠。眼下正值春茶采摘黄金期,江西各地茶园陆续进入集中开采期,茶农们抢抓农时、巧手采撷,茶厂开足马力、赶制新茶,一片忙碌的丰收景象,小小的茶叶成为带动群众增收、助力乡村振兴的绿色产业。 在抚州市金溪县何源镇石家山生态茶园,一排排茶树整齐排列在山坡之上,鲜嫩的茶芽顶着晨露,肥壮饱满、色泽翠绿鲜亮,散发着淡淡的清香。茶农们腰挎竹篓,指尖翻飞,严格按照一芽二叶标准采摘,动作娴熟有序。清晨上山、日暮归园,成为茶农们近期的日常。茶农陈建华表示:“今年茶叶芽头比较饱满,品质也不错,我们一天可以采20斤到30斤,收入挺不错的,在家门口就可以赚钱。” 为保障采摘的鲜叶能够被及时收购、快速加工,当地茶厂提前做好准备,早早开秤收购,在茶山周边设立临时收购点,安排专人现场验级、过秤、结算,让茶农采完鲜叶就能直接变现,少跑腿、省时间。针对部分茶园海拔较高、交通不便的问题,茶厂采用无人机转运鲜叶,相比传统人工肩挑背扛,效率提升了数倍,有效解决了鲜叶转运难题。金溪县某茶厂销售负责人王强介绍:“春茶贵在抢鲜,我们随采随制,日均加工茶鲜叶超2000斤,而且无人机调运模式既节约了人工又节省了时间。今年的茶叶市场价格还不错,目前茶叶的采购订单也在不断增加。” 走进茶厂加工车间,机器轰鸣作响,杀青、揉捻、烘干、分拣等一道道工序有序运转,智能化加工设备与传统制作工艺有机结合,既提高了加工效率,又最大程度保留了春茶鲜爽醇厚的独特口感。据了解,金溪县依托生态资源优势,大力发展生态茶产业,推行绿色种植管理模式。同时,当地积极搭建“茶厂+基地+农户”的合作模式,带动周边群众就近就业,在采茶、制茶等环节实现增收。采茶季期间,当地各茶园和茶厂日均吸纳数百名村民务工,让群众在家门口就能实现稳定增收。(总台记者 赵学锋 张仕杰)
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