被熏黑的饭店厨房。金陵晚报记者徐赟摄

　　昨天上午，网友@弯道150爆料，在南京富春江东街一家饭店突然起火，消防人员已经赶到现场，现场冒出的浓烟有几十米高。

　　昨天中午记者赶到现场的时候，明火早已被扑灭，从这家饭店门口的宣传语看，主打刚火爆上市的小龙虾。在饭店门口，依然是一地的水，还有食物残渣，门口还放着5个煤气包。

　　老板娘指了指大厅里的消火栓说，起火后幸好饭店的消防设施齐全，当时自己就用灭火器灭火了。随后，她带着记者来到了厨房，里面已经被熏得满是黑色，不过记者发现厨房门却是完好无损，老板娘介绍说这是防火门。幸亏有它，火才没有蹿出厨房。

　　老板娘介绍，出于厨房升级和安全的考虑，他们打算把原来使用煤气包的方式用一种生物醇油的新技术替代。

　　但昨天早上9点半厨师们来上班后，安装工还在进行新设备的调试，这个过程中原来的液化气是不能使用的，但是有的厨师却不知道。

　　厨师长告诉记者，早上他来上班后查看新安装的设备就发现了管道口有火苗，“我当时还问安装工怎么会有火苗，谁知道一个厨师一开液化气，直接引燃了整个管道。”

　　老板娘介绍说，当时在液化气开关口的厨师由于明火突然出现灼烧到了一些皮肤，现在已经被送去了附近的明基医院，而一个安装工同样由于明火灼烧有一些轻微烧伤。”

　　记者从赶来的南京市消防支队兴隆中队了解到，他们在事发后10分钟不到就派了3辆消防车赶到现场，到达现场时明火确实已经被店家扑灭。

　　(记者徐赟)